来源: 最后更新:22-08-19 03:00:46
潮汕美食丰富而多样,有不少人都喜欢吃潮汕的食物,针对产妇生产,潮汕当然也是有专门的美食,让产妇在坐月子的时候也可以吃的美味而有营养。下面是一份潮汕家常月子餐30天食谱,供大家参考了解。
潮汕家常月子餐有南瓜小米汤、海带大骨汤、西洋菜瘦肉汤、参归黑鸡汤、萝卜排骨汤、冬瓜干贝汤、鱼胶排骨茶树菇汤、茶树菇鸡汤、排骨山药汤、猪腰猪肝汤、虾丸汤、红枣红糖粥、花生猪脚汤、鲇鱼汤、日本豆腐白菜汤、猪血汤、乌鸡红枣汤、虫草花鲍鱼汤、菌菇鸡汤、鱼胶汤、鲫鱼豆腐汤、猪心猪腰汤、石斛鱼胶鲍鱼汤等等。一般以汤汤水水比较多见,潮汕人认为汤水才是最好滋补品,再加上临近海洋的关系,所以有不少鱼胶、干贝、鲍鱼等各种新鲜海鲜,都被潮汕人制作于月子餐里面,能给予产妇最好的滋补效果。
此外,潮汕人的月子餐里面水果、蔬菜是被禁止吃的,因为他们认为水果、蔬菜是生冷的食物,认为吃了水果蔬菜之后反而不利于健康,将来容易产生各种不适。
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